壱角家@東船橋で家系ラーメンを喰らう


所要があり東船橋へ。時刻は3時過ぎ。お昼を食べていなかったので、美味しそうなお店はないかと探していると見慣れた赤い看板が駅前にありました。

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最近、家系ラーメンにハマっているぼくは迷わず店内へ。

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壱角家 東船橋店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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オーソドックスな家系ラーメン。充実のトッピングが嬉しい

メニューはオーソドックスな家系ラーメンのメニューに辛い系のラーメンや油そばがあります。

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ぼくはラーメンと50円でおかわり自由のライスを注文。10分ほど待つとラーメンとライスが到着しました。

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ぼくが家系ラーメンを注文する時は、麺固め、脂普通、味普通で注文します。今回もこのオーダーだったのですが、通常の家系ラーメンより少しあっさり味の印象でした。

途中でトッピングのタマネギと生姜を大量に投入して、スープを一滴も残すことなく美味しくいただきました。ぼく的には家系ラーメンの魅力は、このトッピングとライスに尽きると言っても過言ではありません。たまにタマネギがないお店もあるので、今回は大満足。さらに壱角屋さんにはふりかけもありました。

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美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

壱角家 東船橋店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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