佐野アウトレットから買い物の帰り。佐野ラーメンを食べようと車で移動していると目的地とは違ったんですが、突然現れた佐野ラーメンの看板。すでに時間は夜の8時過ぎ。佐野ラーメンはどのお店も閉店が早い（20時〜21時半頃が多い）ため、たまたま見つけたお店でしたが、永華に入ることに。
コシの強い麺にあっさりスープ。そしてボリューム満点の餃子を喰らう
佐野ラーメンの特徴は、何と言っても青竹打ちの平麺にあっさり系のスープ。
平麺はあの手作り感というか太さが一定ではない感じが何といえず、美味しそうです。スープはまさに黄金という表現がぴったり。優しい味でホッとします。
そして、餃子がボリュームたっぷりでなんともジューシー。
ラーメンは期待していましたが、餃子は良い意味で期待を裏切られました。永華に行ったら餃子も必ず注文することをおすすめします。
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