【浜田山メシ】麺や・与一の辛香（らーしゃん）麺。味噌風味のピリ辛麺でご飯のおかずにもピッタリ！

浜田山には『たんたん亭』、『華月』、『与一』といくつかラーメン屋がありますが、個人的に利用頻度が一番高いのが今回紹介する『与一』です。

麺や　与一 （ラーメン / 浜田山駅、西永福駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

小さなお店ですが醤油、塩、味噌、辛麺と一通りのメニューが揃っていて、餃子や簡単なおつまみ、ビールなども置いてあるのですごく使い勝手の良いお店です。

味噌風味のピリ辛麺・辛香（らーしゃん）麺。具材もたっぷりでライスとの相性もバツグン

今回は平日のランチタイムに訪問。『与一』に来ると毎回注文するのが『辛香麺（750円）』。ランチタイムは麺大盛りもしくは小ライスがサービスなので、小ライスをお願いすることに。

期待に胸を膨らませながら待つこと10分。お待ちかねの『辛香麺』が到着です。

具材は、チャーシュー、もやし、キャベツ、メンマ、コーン、ネギです。スープをすすると味噌の風味とピリッとした唐辛子の辛味が口の中に広がります。

麺は中太のストレート麺（店内の表記では太麺）。『与一』では醤油と塩は細麺、味噌と辛香は中太麺です。

テーブルの上には醤油、お酢、胡椒、ラー油の他に七味唐辛子とすりおろしニンニクがあります。途中ですりおろしニンニクを入れて味変。辛味にコクが加ります。

サービスの小ライスにはチャーシューをのっけていただきます。最後は、辛味の効いた野菜やスープをかけて“おじや風”にしてフィニッシュです。

ごちそうさまでした。

麺や　与一 （ラーメン / 浜田山駅、西永福駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2